大倉山の商店街にある、以前たこ焼き屋さんだった場所。その店頭に「ととすたんど」と書かれた新しい案内が出ていました。
地域情報メディア「こうほくぐらし」編集長のタカヒロです。どんなお店ができるのか調べてみると、大倉山で長く親しまれている居酒屋「男魚魚（おっとっと）」と、KOMBUCHA STANDから生まれたお店であることが分かりました。
今回は、2026年8月23日（日）に確認した現地の様子と、男魚魚のInstagramで案内されている内容をもとに、「ととすたんど」について紹介します。
大倉山に「ととすたんど」がオープン予定
「ととすたんど」がオープンするのは、大倉山の商店街にある「神奈川県横浜市港北区大倉山3－29－3 しまやビル1F」です。以前は、たこ焼き屋さんが営業していた場所です。
8月23日に現地を訪れたところ、店頭には開店を知らせる貼り紙やチラシが出ていました。店舗はまだ準備中で、オープンに向けた作業が進められている様子でした。
「男魚魚」と「KOMBUCHA STAND」から生まれたお店
「ととすたんど」は、大倉山で40年以上続く居酒屋「男魚魚」と、発酵飲料を扱う「KOMBUCHA STAND」を組み合わせた新しいお店です。
KOMBUCHA STANDはこれまで、男魚魚の店舗を利用して週に一度営業していました。自家製のKOMBUCHAをはじめ、米粉を使ったスイーツなどを販売し、足を運んだことがある方もいるのではないでしょうか。
新しく始まる「ととすたんど」では、男魚魚の手作り惣菜やお弁当と、KOMBUCHA STANDのドリンクや米粉スイーツを一つのお店で楽しめるようになります。
それぞれのよさが合わさって、どんなお店になるのか楽しみですね
日常に立ち寄れる小さなテイクアウト専門店
「ととすたんど」は、3坪ほどの小さなテイクアウト専門店としてスタートする予定です。
店頭の案内には、「ほっと一息つける時間」と「体に優しい」を大切にするお店と書かれていました。
男魚魚のInstagramでは、手作りのお惣菜や焼き菓子、KOMBUCHAや甘酒のほか、野菜を使った商品なども扱うお店として紹介されています。
販売予定の商品
男魚魚の味を生かした手作りのお惣菜、お弁当が販売される予定です。 自家製のKOMBUCHAをはじめ、甘酒ドリンクやスムージーなどが案内されています。
KOMBUCHA STANDで親しまれてきた、米粉を使った焼き菓子も並ぶ予定です。 また、サンドイッチをはじめ、野菜を取り入れた商品も販売予定として紹介されています。
詳しいメニューや価格、販売数などは、現時点では発表されていません。商品内容は日によって変わる可能性もあるため、オープン後の案内を確認してください。
オープンは2026年9月上旬頃を予定
店頭の案内では、2026年9月上旬頃のオープンが予定されています。ただし、詳しい日にちはまだ発表されていません。
定休日についても、8月23日時点では確認できませんでした。オープン日を含む最新情報は、店頭の案内や公式Instagramで確認できます。
- 店名：ととすたんど
- 住所：神奈川県横浜市港北区大倉山3－29－3 しまやビル1F
- 営業形態：テイクアウト専門店
- オープン予定：2026年9月上旬頃
- 営業時間 9:00～16：00
- 定休日：現時点では未確認
男魚魚とKOMBUCHA STANDの新しい一歩
大倉山で40年以上続く男魚魚のお惣菜やお弁当と、週に一度の営業を続けてきたKOMBUCHA STAND。その二つが合わさり、新たに始まるのが「ととすたんど」です。
これまでKOMBUCHA STANDの営業日に合わせるのが難しかった方にとっても、以前より立ち寄りやすいお店になるかもしれません。
わたしもよく通る場所なので、オープンを楽しみに待ちたいと思います。詳しい日程や営業時間などが分かりましたら、あらためてお伝えします。
